Publiquei um post escrito sobre essa ideia do Server Side Mustard Cut. Portanto, se você gosta de ler e verificar exemplos de código e outras coisas, esse é o lugar para você. Neste vídeo, eu apenas examino tudo isso, explicando-me à medida que avançamos.
Farei a mesma ressalva que fiz em todos os outros lugares em que apresentei: isso pode não ser perfeito para todos os sites por aí. Na verdade, acho que o material RWD normal é geralmente melhor, até e incluindo ajaxing para diferentes JavaScript e folhas de estilo. Isso é para quando você precisa de documentos totalmente diferentes e deseja basear-se nos dados do lado do cliente.
Aqui está a demonstração ao vivo e o repositório GitHub.