As variáveis enviadas por meio de formulários da web sempre precisam ser limpas / higienizadas antes do uso de qualquer forma, para evitar todos os tipos de intenções maliciosas diferentes.
Técnica # 1
function clean($value) ( // If magic quotes not turned on add slashes. if(!get_magic_quotes_gpc()) // Adds the slashes. ( $value = addslashes($value); ) // Strip any tags from the value. $value = strip_tags($value); // Return the value out of the function. return $value; )$sample = "test"; $sample = clean($sample); echo $sample;