$('a(href)').each(function() ( if((C = $(this).attr('href').match(/(.)(doc|xls|pdf)$/))) ( $(this).addClass(C(1)); ) ));
Isso examinará todos os elementos da página. Se o atributo href tiver um .doc, .xls ou .pdf nele, ele aplicará o nome de classe apropriado a ele (por exemplo, class = "doc")